Matcha zielona herbata w proszku

Czym jest matcha? Zielona herbata w proszku

Matcha to zielona herbata w proszku z Japonii. Nie zalewasz liści i nie wyjmujesz ich z naparu – pijesz całą zmieloną herbatę rozpuszczoną w wodzie.

Matcha zawiera naturalnie kofeinę i L-teaninę. Wiele osób odczuwa jej działanie jako łagodniejsze i bardziej stopniowe niż po kawie, dlatego chętnie wybierają ją osoby pracujące umysłowo, studenci i osoby aktywne fizycznie.

Matcha w proszku – jaką wybrać?

Deiji no hana+ – matcha codzienna

Jeżeli dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z matchą lub szukasz herbaty do codziennego picia, doskonałym wyborem będzie Deiji no hana+ – harmonijna i uniwersalna, świetnie sprawdza się zarówno w tradycyjnym przygotowaniu, jak i w matcha latte.

Rira no hana++ – matcha ceremonialna

Osobom poszukującym bardziej wyrazistej matchy polecamy Rira no hana++ – o bogatszym profilu smakowym, głębokim aromacie i intensywnym kolorze. Świetnie smakuje też w latte.

Keshi no hana+++ – matcha ceremonialna w puszce 30 g

Dla najbardziej wymagających miłośników japońskiej herbaty przygotowaliśmy Keshi no hana+++ – nasza najbardziej wyjątkowa propozycja, wyróżniająca się głębokim smakiem i najwyższą jakością.

Chcesz spróbować kilku? Wybierz zestaw Poznaj pełnię Ma Matcha, w którym znajdziesz wszystkie trzy.

Jak przygotować matchę w domu?

Tradycyjny sposób przygotowania

Wsyp matchę do miseczki, zalej ją gorącą, ale nie wrzącą wodą i energicznie ubijaj bambusowym chasenem, aż powstanie gładka konsystencja z pianką.

Matcha latte

Zarówno Deiji no hana+, jak i Rira no hana++ doskonale sprawdzają się do przygotowania matcha latte.

Zestawy i akcesoria do matchy

Szczegółowy przepis znajdziesz na blogu: Jak przygotować matchę? Prosty przepis krok po kroku. Potrzebujesz sprzętu? Zobacz nasze akcesoria do matchy.

Matcha czy kawa?

Obie zawierają kofeinę, ale matcha dodatkowo L-teaninę, dlatego jest wybierana jako łagodniejsza alternatywa dla kawy. Chcesz mieć pewność, że kupujesz dobrą herbatę? Sprawdź, jak rozpoznać dobrą matchę.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się matcha od zwykłej zielonej herbaty?

Matcha to zielona herbata w proszku – pijesz ją w całości, rozpuszczoną w wodzie, a nie jako napar z liści.

Czym różni się matcha codzienna od ceremonialnej?

Matcha ceremonialna (Rira no hana++, Keshi no hana+++) ma głębszy, bardziej wyrazisty charakter, a codzienna (Deiji no hana+) jest harmonijna i uniwersalna. Deiji no hana+ i Rira no hana++ dobrze sprawdzają się także w latte.

Czy matcha zawiera kofeinę?

Tak. Matcha naturalnie zawiera kofeinę, jednak dzięki obecności L-teaniny jej działanie jest bardziej stopniowe niż w przypadku kawy.

Ile matchy można pić dziennie?

Najczęściej zaleca się spożywanie jednej lub dwóch porcji dziennie.

Jak przechowywać matchę?

Najlepiej przechowywać ją w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła, wilgoci i wysokiej temperatury.

Wybierz swoją matchę i zatrzymaj czas każdego poranka. Dopiero zaczynasz? Zobacz zestawy do matchy.